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Rosal - colombia

Guía de hierbas para cocinar

Cocina delicioso con esta guía de hierbas.

ALBAHACA: Úsalo para preparar pollo, pavo, res, cordero, combínalo con tomates rojos, tomillo, hinojo y orégano, puedes usarlo en salsas de tomate para pastas y aderezos.

ENELDO: Úsalo para preparar salmón, zanahorias o pepino combínalo con mostaza, pimienta, canela, clavo, jengibre, perejil, laurel y cebollín.

MENTA: Úsalo para cerdo, papas, frutas y chocolate combínalo con jengibre, manzanilla, pimentón, comino, y cedrón, puedes usarlo con ensaladas de verduras, encurtidos y queso crema.

ORÉGANO: Úsalo para res, pollo, pescado frito, cerdo, pavo, combínalo con laurel, tomillo, albahaca e hinojo puedes usarlo con aceites de canola, aguacate , salsas de tomate y pizza.

 


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